En Smara, en los primeros meses de 1958(después de las maniobras del 10 de febrero con los Franceses), pongo un chorizo(mangao) en un plato de aluminio en la puerta de la cochera(dormitorio en el puto suelo). Me voy a la cocina y "me presto" un huevo; para cuando regreso al plato el choricico ya soltó parte de su pringue, y está justo, para recibir el huevete que fríe de inmediato....¿temperatura?...ni idea, pero la suficiente para ése menester. ¡Ah¡ se me olvidó decir que el plato puesto al sol....pero en la sombra también hacía calor...jejeje...
?Y las patatas? Supongo que le pondr?as unas patatas para acompa?ar. Seguro que con la pringue del chorizo estar?an de esc?ndalo. Un abrazo, Rom?n
Rom?n, en aquellos a?os nuestro amigo Abraham hasta unas morcillitas se hubiese hecho al sol y se las habr?a comido sin reparos. Un abrazo
No mwe pensaba yo que el calor del S?hara fuese a dar tanto que hablar je..je..,pues ahi pongo una nota de las muchas que corren por la red sobre el tema:(copiar y pegar) http://tempo.planetaclix.pt/curios1.htm
Sobre el calor en el S?hara,estando en Smara,en el techo del cami?n Pegaso 1090 puse un chorizo,fui a buscar un chusco y una cerveza,a la vuelta me hab?an mangado el chorizo jejeje. Un abrazo. Juan Luis Jim?nez. Ceuta.
Cuando le? la nota de Abraham sobre el chorizo y el huevo era gusto antes de mi almuerzo. Pensando en el plato, tan ecol?gicamente preparado, los jugos g?stricos se revolucionaron. Si pensamos en las patatas, un poco de aceite y un buen pan, aunque fuera tambi?n cocido en la arena del desierto: ?menudo plato! Creo que lo he escrito en otro lugar, pero por asociaci?n de ideas me viene a la mente. Las magn?ficas almejas del Aai?n. Mis compa?eros, de broma, me dec?an que eran de la sahia. No se la procedencia pero las compr?bamos en el economato del cuartel de Ingenieros. Con un camping gas peque?o, una peque?a sart?n y sumo de lim?n, a la plancha estaban exquisitas. O, al menos, eso nos parec?an a nosotros. Era uno de los platos, especialidades de la casa, de la carter?a. Eso de contar con dos peque?os cuartos para disposici?n particular en un cuartel es todo un lujo. Saludos, Rom?n
Abrahan, haces bien en comentar lo de los chor,,,,os asi salimos por aqui algun pringao,,. Hoy besos para todos, me a gustado estos comentario.
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