Ayer, hablando con un viejo legionario, con más de cinco años en el Sahara, en los años cincuenta y muchos, me contaba muchas anécdotas saharianas. Entre otras, la dificultad que encontraban, cuando se encontraban en el interior del territorio, para los suministros. Las pistas eran muy malas y las averías en los camiones, muy frecuentes. En más de una ocasión, me decía, tenían que salir de caza para conseguir provisiones. Una gacela o un avestruz, eran las piezas preferidas. Así que cuando en la Península se empezó a consumir carne de avestruz, le recordaba los años saharianos donde, por necesidad tuvieron que recurrir a su consumo. En nuestra época año 1975, las avestruces, en la practica, habían desaparecido del territorio. No así las gacelas, aunque yo, en libertad, no ví ninguna. Saludos, Román
Rom?n, lo que cuenta tu amigo legionario se acerca mucho a lo visto all? por mi,la verdad es que las pistas por donde ibamos desaparecian por el siroco y nosotros no habia vez que que no nos perdieramos menos mal que el guia saharaui que siempre nos acompa?aba nos llevaba al sitio.Lo de la comida la verdad es que vi por la parte de Bir Ganduz muchas avestruces y tambi?n decirte que las gacelas si que las disfrutamos pues para mi es la carne mas rica que he comido. Saludos Maza
Rom?n/Manuel, en nuestras misiones recorriamos la costa , y no nos perdimos nunca, circulabamos siempre en paralelo a la costa, es cierto que al interior no ibamos,excepto cuando necesitabamos cazar gacelas,en nuestra ?poca habia bastantes. nosotros no teniamos carne osea que esta era nuestra despensa. Avesturzes jamas vi una en el desierto.Habia un chiringuito en la G?era que daban de comer de vez en cuando camello con patatas fritas,muy bueno estaba aquel plato unico. habia muchas veces que perdiamos las rodadas de otros,y eso ya era mas jodido.siempre andabamos fuera de pista. varias veces partimos el palier del land rover,habia que reparlo en situ,gracias a que llevabamos un buen mecanico-legionario de villacisneros. saludos de marinero del desierto.
Juan Jos? 😕 Hay por ah? alg?n sahariano que no haya comido camello? yo creo que no,estar en el sahara y no comer camello era muy dificil,lo que pasa es que estaba de buena seg?n la edad del animal , para que fuese bueno tenia que ser de un a?o que ellos llamaban ( bulbun ) y esta carne si estaba mas tierna ,cuando el animal era mas viejo era carne muy dura que aunque para los nativos es la carne dura la que les gustaba.
La carne de camello si la prob?, pero en el Aai?n y me pareci? buena. Ignoro la edad del animal, en el men? no daban ese detalle. Pero me gust?. Saludos, Rom?n
Pues yo la que comi seria de algunos a punto de jubilarse,porque era dura y seca,parece que no bebian mucha agua,si al menos se hubieran bebido los 100 litros de agua mas o menos,que le caben en la joroba seguro que estaria mas jugosa.
Yo vi las primera gacelas por el sur sahara, y un teniente de vuelo se empe?o en seguirlas y separarlas (sobrebolando) y una revento,,(cabriiit)
------------------- Caralloooo.....?que suerte tuvisteis algunos?, Yo solo he visto las gacelas y las avestruces, en el National Geografic de la televisi?n. Un abrazo a toooos
-Yo com? la carne de camello en el B.I.R, eso s?, la com? en menestra, si hubiese estado bien preparada con verduras frescas, etc., etc., hubiese estado mejor. -Lo que si recuerdo es de haber visto las gacelas en cautiverio, nunca tuve la oportunidad de probar la carne de tan apreciado animal. Eusebio DONAIRE MONTEAGUDO, P.y.T de Automovilismo 71/72 el Aai?n.
Las Gacelas tambien las vi,corriendo delante del Land Rover donde 2 artilleros nos dedicabamos a recargar de municion las petacas de los Cetmes,para que el Capitan y el Teniente les dispararan sin perder tiempo, ?Estaba prohibido? Claro,estaban en periodo de extincion,pero nosotros heramos unos "mandaos" . Por cierto su carne es excelente.
He visto muchas manadas de gacelas ,os estoy contando que era el a?o 63 y no os podeis imaginar el espect?culo que era en ese paisaje des?rtico ver cuarenta o cincuenta juntas con lo veloces que son y siempre el macho era el que iba delante esto se notaba por la cornamenta que era mucho m?s grande que el de las hembras,os puedo decir que para cazarlas alguna vez en el cuentakil?metros le veiamos el cien por hora. Desde luego os puedo contar muchas cosas del desierto pues mi mili fu? mas en el interior donde se conoce de verdad el sahara.
Si Manuel,las Gacelas corrian mas que el Land Rover,y pegabamos unos botes de juzgado de guardia,a punto estuve una vez de caerme del coche,pero la cosa es seguirlas hasta que se cansan,entonces aflojan la velocidad y asi las pillan
asi era amigo Henarejos,se las corria con el land rover,y con el viento de frente para cansarlas antes.no lo practicabamos como capricho,sino por necesidad;eramos como los picapiedra cuando saliamos de caza. saludos
En Ausserd. en los primeros meses del a?o 70 habia una gacela en el fuerte que se comia los cigarrilos que le daban lo soldados. Yo solo estuve en este fuerte durante 1 hora pero vi al animalejo en cuestion
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